Wein

Weine und deren Anbaugebiete in Österreich

Österreich hat vier Weinbauregionen, welche in sechzehn Weinbaugebiete unterteilt sind. Der Grüne Veltliner zählt heute zu den absoluten Spitzenweinen. Zu den bedeutendsten Weinanbaugebieten des Veltliner zählen das Burgenland, Wien und Niederösterreich.

Der Rheinriesling ist ein weißer Spitzenwein mit edlem, feinem Bukett. Der Wein entwickelt sich kontinuierlich und ist deswegen gut lagerfähig. Die Weißweinrebe wächst auf Berglagen, in Flusstälern und Urgesteinsböden. Unter den Weinbauanbaugebieten des Rheinriesling sind Wachau, Kremstal und Kamptal am bekanntesten.

Der Müller Thurgau ist eine weiße Rebsorte, die heutzutage aus Marketing und Rechtsgründen auch Rivaner genannt wird. In Österreich ist der Rivaner die vierthäufigste Rebsorte. Der Rivaner ist in allen Weinbauregionen in Österreich vertreten, am häufigsten jedoch in der Steiermark.

Der Weiße Burgunder ist eine gehaltvolle Weißweinrebe, die auch Pinot Bianco, Pinot Blanc, Weißburgunder oder Klevener genannt wird. Der Weißwein ist seit dem 14 Jahrhundert bekannt und ist die hellste von allen Burgundersorten. Die Burgunderreben gedeihen im Burgenland, in der Steiermark und zum Teil auch in Wien und Niederösterreich.

Der säurearme Weißwein Gewürztraminer zeichnet sich durch intensive Aromen aus. Die Weißweinrebe wird hauptsächlich in der Steiermark und im Burgenland angebaut.

Eine weiße Rebsorte ist der Chardonnay mit hohem Qualitätspotential. Der Wein gewinnt mit zunehmender Flaschenreife an Qualität. Dieser Weißwein wird im Burgenland, in Niederösterreich und in Wien angebaut.

Den Rotwein Zweigelt nennt man auch Zweigeltrebe, Rotburger oder Blauer Zweigel. Die Rotweinreben gedeihen fast in allen Weinbaugebieten in Österreich.

Die rote Rebsorte Blaufränkisch, Blauer Limburger oder Lemberger bevorzugt ein mildes Klima und windgeschützte Standorte. Der Rotwein gedeiht in ganz Carnuntum und im Burgenland.

Die Rebsorte St. Laurent ist ein edelrassiger Rotwein mit typisch fein herbem Geschmack. Der Wein wird hauptsächlich in Niederösterreich und in Burgenland angebaut.

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